| Les chartreux avaient planté de la vigne sur les coteaux qui dominent le monastère du XIIIème siècle. |
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Abandonné après leur départ en 1901, le vignoble disparaît. Ce n’est qu’à partir de 1977 que les premières vignes sont replantées. |
| Aujourd’hui, un peu plus de 16ha sont cultivés et le domaine viticole des chartreux est quasiment reconstitué. |
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